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清洗机械

作者:石家庄领拓    发布时间:2015-12-09    点击次数:

清洗所用的机械分为三种:1.原料清洗用,如洗水果;2.包装容器清洗用,如空瓶滑清洗机;3.器皿清洗用,如器皿清洗剂等。

常用的清洗液有以下几种:

冷水:不损伤原料的品质。

热水:温度以不损伤原料的品质为宜,有杀菌作用。

蒸汽:如制糖时用离心分离机结晶糖,需用蒸汽清洗去掉表面的不纯物及糖蜜,而糖的水分并不增加。

药剂溶液:除去原料残留农药,常用0.5-1.5%的盐酸溶液或600ppm的漂白粉。清洗包装容器常采用碱性溶液,如NaOH溶液能杀菌和去油脂。碱液浓度1.0-1.5%、温度70-80℃、清洗5-8min可得到满意效果。

清洗作业可采用下述几种方法的一种,也可以把其中几种方法组合起来使用。这几种清洗方法是:

(1)在静止水或流动水或其他溶液中浸泡。

(2)喷水:适合大多数产品的清洗,但要注意选择好喷水压力和水雾分布型式。

(3)刷洗

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