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由于污垢随运行时间而不断增长，使换热器的传热能力逐渐下降，这就要求周期性地进行清洗。清洗周期过长必然使运行费用增加，但过于频繁的清洗也不经济。因此，就出现了最佳清洗周期问题。表示消洗周期的方法有两种：一是以总生产率最大作为目标函数求得的最佳清洗周期，称为最大产量周期；二是以单位质量产品的费用最小作为目标函数求得的最佳清洗周期，称为最小成本周期。下面简单介绍由Epstein在假定清洗时间乳为常数，且与最大产最周期无关的基础上，建立了一套求解蒸发器最大产最周期和最小成本周期的方法。

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